Peter van de Erve

De boerderij van Peter van de Erve ligt aan de rand van de Hoeksche Waard. Zijn boerderij ligt aan het Haringvliet, ook vlakbij Tiengemeten. Peters passie voor de natuur bracht hem tot biologisch boeren en uiteindelijk tot biologisch-dynamisch boeren. Hij ziet de bodemkwaliteit verbeteren door zijn veranderingen in de teelt en biodiversiteit terugkeren zoals vele soorten vogels. Op zijn boerderij worden bieten, aardappelen, rabarber en wortelen in verschillende kleuren geteeld.

De boerderij van van de Erve levert bieten en uien voor Nimble.